Limonlu Çatlak Kurabiye

Beslenme 02/12/2019 Kurabiye
Limonlu Çatlak Kurabiye

Malzemeler

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tane limon suyu
  • 2 tane limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 2 su bardağı + 1,5 dolu yemek kaşığı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Kurabiyeleri bulamak için 1 kase pudra şekeri
Yapılışı :

Önce yumurta, sıvı yağ, toz şeker, pudra şekeri, limon suyu, limon kabuğu rendesini bir kaşık veya spatula yardımı ile karıştırın. Ardından unu, kabartma tozunu, vanilyayı, zerdeçalı ekleyin. Ele yapışan yumuşak bir hamur oluyor, çok yumuşak olduğu için buzdolabında yarım saat bekletin. Kıvamı katılaşana kadar. Derin dondurucu'da 15-20 dakika bekletin. Çıkarttıktan sonra istediğiniz ölçüde yuvarlayın, pudra şekerine bulayıp tepsiye dizin ama biraz hızlı yapmanız gerekiyor, elinizin ısısı ile yapışmasın diye. 180 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun

Son Gönderiler